tatanka
Dec 14 2010, 14:08
CITAZIONE (Ponchiaz @ Dec 14 2010, 14:05 )

Puoi mangiare la parte di mia moglie, so gia' che mi fara' innervosire.
P.S.
Grazie Silver, e' bello essere qui. Meno bello dover andare in Svezia i prossimi tre giorni.
Raga, ma dobbiamo metterci in giacca e cravatta?
Virgus
Dec 14 2010, 14:11
CITAZIONE (tatanka @ Dec 14 2010, 14:08 )

Raga, ma dobbiamo metterci in giacca e cravatta?
Dal momento che non si sposa nessuno io non ho la minima intenzione di mettermi la cravatta .
Mia moglie invece mi ha comunicato che lei intende vestirsi elegante , visto che non la porto mai da nessuna parte ...
ROOSTERS99
Dec 14 2010, 15:04
Ponchiaz
Dec 14 2010, 15:05
In realta' la domanda di Tatanka era abbastanza legittima.
Io faro' come la moglie di Virgus e verro' in tailleur.
Virgus
Dec 14 2010, 15:21
CITAZIONE (Ponchiaz @ Dec 14 2010, 15:05 )

In realta' la domanda di Tatanka era abbastanza legittima.
ha ragione roo !
Franz#12
Dec 14 2010, 15:23
CITAZIONE (Ponchiaz @ Dec 14 2010, 15:05 )

In realta' la domanda di Tatanka era abbastanza legittima.
Io faro' come la moglie di Virgus e verro' in tailleur.
Esigo una foto!
Silver Surfer
Dec 14 2010, 15:44
tatanka
Dec 14 2010, 15:55
Ebbene si, hanno ragione Roo e Vi.
Ma non per la cravatta.
Mio malgrado quest'anno vinco a mani basse il premio "king of the pac".
Questa sera sarò assente.
Mangusta
Dec 14 2010, 16:47
CITAZIONE (tatanka @ Dec 14 2010, 15:55 )

Ebbene si, hanno ragione Roo e Vi.
Ma non per la cravatta.
Mio malgrado quest'anno vinco a mani basse il premio "king of the pac".
Questa sera sarò assente.

Spero vivamente sia una bufala la vs assenza...per il resto io vengo con il Papillon...
Silver Surfer
Dec 15 2010, 07:21
Allora, Menu-B notevole come da previsione? Attese confermate?
Ponchiaz
Dec 15 2010, 07:51
Tutto molto buono a mio avviso. Ottima compagnia, con la quale mi scuso per il fatto che causa jet lag nell'ultima mezz'ora mi si e' innescato lo screen saver.
Maialino # 1.
ROOSTERS99
Dec 15 2010, 07:52
CITAZIONE (Silver Surfer @ Dec 15 2010, 07:21 )

Allora, Menu-B notevole come da previsione? Attese confermate?

Attese confermate.
Buono anche l' abbinamento dei vini.
Servizio strepitoso.
Ovviamente, il meglio di tutto, la compagnia !!
P.S.: Silver... perchè non hai traghettato ??
ROOSTERS99
Dec 15 2010, 07:53
CITAZIONE (Ponchiaz @ Dec 15 2010, 07:51 )

Tutto molto buono a mio avviso. Ottima compagnia, con la quale mi scuso per il fatto che causa jet lag nell'ultima mezz'ora mi si e' innescato lo screen saver.
Maialino # 1.
Silver Surfer
Dec 15 2010, 12:06
CITAZIONE (ROOSTERS99 @ Dec 15 2010, 07:52 )

Attese confermate.
Buono anche l' abbinamento dei vini.
Servizio strepitoso.
Ovviamente, il meglio di tutto, la compagnia !!
P.S.: Silver... perchè non hai traghettato ??
Mi avrebbe fatto MOLTO piacere.
Purtroppo in qs.giorni il lavoro è ancora + pressante.
Inoltre, devi sapere che delle mie 3 assistenti (2 assistenti ed una receptionista) part-time sono rimasto da agosto scoperto parzialmente (1 assistente in gravidanza a rischio immediatamente al 2° mese), e da 14 giorni pure senza l'altra (grave problema di emorragia retinica), con la receptionista e la sostituta della futura puerpera con cui cerco di compensare con salti mortali quadrupli e pure carpiati...
Lavorerò pure dal 27 al 30...
tricky
Dec 15 2010, 12:15
CITAZIONE (Silver Surfer @ Dec 15 2010, 12:06 )

Mi avrebbe fatto MOLTO piacere.
Purtroppo in qs.giorni il lavoro è ancora + pressante.
Inoltre, devi sapere che delle mie 3 assistenti (2 assistenti ed una receptionista) part-time sono rimasto da agosto scoperto parzialmente (1 assistente in gravidanza a rischio immediatamente al 2° mese), e da 14 giorni pure senza l'altra (grave problema di emorragia retinica), con la receptionista e la sostituta della futura puerpera con cui cerco di compensare con salti mortali quadrupli e pure carpiati...
Lavorerò pure dal 27 al 30...

Lavorerai anche il 25 il 31 e il primo gennaio visto che per la legge della privacy violata le tue assistenti ora ti sporgeranno denuncia
Silver Surfer
Dec 15 2010, 13:34
No.
Non conoscete me, né loro né i relativi nomi...
up.
http://www.casolare.eu/buonobuono, prezzi legati alla qualità delle materie prime.
ieri antipasto di gnocco fritto con affettati (davvero ottimi), spaghetti alle vongole, filetto nazionale lardellato, dolce, senza vino 30 €
lo consiglio vivamente
Maurizio
Apr 16 2011, 12:52
CITAZIONE (joe @ Apr 16 2011, 11:19 )

up.
http://www.casolare.eu/buonobuono, prezzi legati alla qualità delle materie prime.
ieri antipasto di gnocco fritto con affettati (davvero ottimi), spaghetti alle vongole, filetto nazionale lardellato, dolce, senza vino 30 €
lo consiglio vivamente
Bravo, vieni a Trezzano e non mi dici niente!!!!!!
CITAZIONE (carambita @ Apr 16 2011, 13:52 )

ero sul naviglio, non a Trezzano
Franz#12
Apr 17 2011, 14:27
Flan di zucchine alla crema di parmigiano
Culaccia
Spaghetti alla chitarra con guanciale, cipolla e pecorino
Filetto di maiale all'aceto balsamico con patate al forno
Lambrusco
C'è modo di digerire un pareggio subito a 30" dalla fine su autogol.
Trattoria Barchetta - Campogalliano (MO)
marisa
Apr 17 2011, 15:01
ieri al seguito del Minibasket a Sestola
Boschetto
# c.so Umberto I n° 15
# 41029 Sestola (Modena)
crescentine (tigelle) dell'appenino modenese con lardo e affettati - verdure grigliate>>>>>x me
crescentine (tigelle) dell'appenino modenese con lardo e affettati -bracioline di cinghiale all'aceto balsamico-funghi porcini trifolati >>>>>x Cla
alberto
Apr 17 2011, 21:37
devo avere dei parenti a sestola...
CITAZIONE (alberto @ Apr 17 2011, 22:37 )

devo avere dei parenti a sestola...
![g[1].gif](http://www.varesefansbasket.it/vfbforum/style_emoticons/default/g[1].gif)
così sotto al Po?
Ponchiaz
Apr 18 2011, 01:15
Alby sei impazzito? Rischi di essere espulso dalla confraternita del Taleggio!
oggi:
Tris di antipasti:
-Insalata Russa
-Vitello Tonnato
-Uova farcite
Primo:
-Risotto ai fughi con brodo di bue grasso
Secondo:
-Capretto arrosto con patate
Contorno
-Mostarda di verdure
Dolce:
-Crostata di ricotta e frutti di Bosco
la Nonna non ha prezzo!!!!
ROOSTERS99
Apr 24 2011, 21:37
tatanka
Apr 27 2011, 08:04
Padova, buona pizzeria: Oktoberfest, via del Santo
Carrè (VI) Ristorante La Rua.
Marostica (VI) Taverna "La Madonnetta", nel centro, a due passi dalla scacchiera. Locale veramente caratteristico con piatti tipici. Associato Slow Food.
tricky
Apr 28 2011, 10:39
CITAZIONE (tatanka @ Apr 27 2011, 09:04 )

Padova, buona pizzeria: Oktoberfest, via del Santo
Carrè (VI) Ristorante La Rua.
Marostica (VI) Taverna "La Madonnetta", nel centro, a due passi dalla scacchiera. Locale veramente caratteristico con piatti tipici. Associato Slow Food.
Lunedì ho mangiato alla pizzeria di Padova che citi. Davvero ottima pizza
Stasera testo il nuovo ristorante di Ilario Vinciguerra a Gallarate .
VinciguerraNei prossimi giorni la recensione.
ROOSTERS99
May 3 2011, 20:19
CITAZIONE (Virgus @ May 3 2011, 17:43 )

Stasera testo il nuovo ristorante di Ilario Vinciguerra a Gallarate .
VinciguerraNei prossimi giorni la recensione.
Urca Luca !!!

...bella lì !!!
Attendo con ansia i tuoi commenti !!!
Ale Div.
May 4 2011, 15:52
CITAZIONE (ROOSTERS99 @ May 3 2011, 21:19 )

Urca Luca !!!

...bella lì !!!
Attendo con ansia i tuoi commenti !!!
Attendiamo!
Anche i prezzi
Ho bisogno di qualche consiglio in zona Lodi o limitrofi.
CITAZIONE (ROOSTERS99 @ May 3 2011, 21:19 )

Urca Luca !!!

...bella lì !!!
Attendo con ansia i tuoi commenti !!!
Posto bellissimo .
Servizio impeccabile (
chi so io non è ancora rientrata e secondo me farebbe meglio a non rientrare ... ) .
Ilario simpatico come al solito ed inaspettatamente più disponibile di quanto mi ricordassi .
Cucina di altissimo livello e molto legata alla sua terra d'origine ( Napoli ... ) , ma al Montecostone ero uscito più soddisfatto .
Prezzo allineato al livello del ristorante , nonostante io abbia fatto di tutto per spender tanto .
ROOSTERS99
May 9 2011, 10:46
CITAZIONE (Virgus @ May 9 2011, 10:54 )

Posto bellissimo .
Servizio impeccabile (
chi so io non è ancora rientrata e secondo me farebbe meglio a non rientrare ... ) .
Ilario simpatico come al solito ed inaspettatamente più disponibile di quanto mi ricordassi .
Cucina di altissimo livello e molto legata alla sua terra d'origine ( Napoli ... ) , ma al Montecostone ero uscito più soddisfatto .
Prezzo allineato al livello del ristorante , nonostante io abbia fatto di tutto per spender tanto .

Chi è che pagava ???
Al Montecostone eri più soddisfatto perchè c'era Lei...
CITAZIONE (ROOSTERS99 @ May 9 2011, 11:46 )

Chi è che pagava ???
Al Montecostone eri più soddisfatto perchè c'era Lei...
![spiteful[1].gif](http://www.varesefansbasket.it/vfbforum/style_emoticons/default/spiteful[1].gif)
Pagavo io .
Ma , vaffanculo , con il periodo che ho passato e che ho davanti ...
Ho scelto il menù a sorpresa , 8 portate , e onestamente mi aspettavo di più : tutto buonissimo , per carità , ma le ultime due volte a Galliate avevo mangiato cose più particolari .
Il conto : 110 euri / capa degustazione inclusa .
Ps. La gravidanza cambia , e molto , le donne , magari
Lei è migliorata .
ROOSTERS99
May 9 2011, 11:07
CITAZIONE (Virgus @ May 9 2011, 12:04 )

Pagavo io .
Ma , vaffanculo , con il periodo che ho passato e che ho davanti ...
Ho scelto il menù a sorpresa , 8 portate , e onestamente mi aspettavo di più : tutto buonissimo , per carità , ma le ultime due volte a Galliate avevo mangiato cose più particolari .
Il conto : 110 euri / capa degustazione inclusa .
Ps.
La gravidanza cambia , e molto , le donne , magari Lei è migliorata .

Poco prima del parto (scorso settembre) era certamente molto, ma molto più "addolcita"..... poi, chissà !!
Franz#12
May 9 2011, 11:33
CITAZIONE (Virgus @ May 9 2011, 11:04 )

Il conto : 110 euri / capa degustazione inclusa .
These dicks!
CITAZIONE (Franz#12 @ May 9 2011, 12:33 )

These dicks!
Entrando nel locale , ho pensato di spender di più ...
alberto
May 9 2011, 11:55
passeggiando, mi è capitato di fermarmi a leggere il menù affisso all'ingresso.
spendi di più solo se sei particolarmente "creativo" con il vino...
CITAZIONE (alberto @ May 9 2011, 11:55 )

passeggiando, mi è capitato di fermarmi a leggere il menù affisso all'ingresso.
spendi di più solo se sei particolarmente "creativo" con il vino...
Non avevo letto il menù , prima di entrare .
Comunque , per quei soldi ho mangiato meglio da altre parti . Son stato bene , per carità , ma visto che mi concedo massimo 3 uscite /anno di quel livello (su 10 uscite anno , pizzerie comprese

) credo passeranno almeno un paio di anni prima di tornarci .
P.S. Se mangi " a la carte " arrivi facile a 150 . Con un po' di fantasia nel vino , i 200 non li vedi nemmeno .
un posticipo in centro a Firenze per stasera? aiutatemi XD
homersimpson
May 28 2011, 11:20
CITAZIONE (joe @ May 28 2011, 08:48 )

un posticipo in centro a Firenze per stasera? aiutatemi XD
Osteria dei Pazzi,
vicino Santa Croce.
alberto
May 28 2011, 18:30
CITAZIONE (joe @ May 28 2011, 08:48 )

un posticipo in centro a Firenze per stasera? aiutatemi XD
ristorante il Latininei vicoli vicino Santa Maria Novella, comodo per la stazione.
A parte gli scherzi, luogo imperdibile.
Ponchiaz
May 29 2011, 01:13
Ristorante Dadong, miglior anatra alla pechinese del mondo. Jimbao park, fermata metro Dengshikou, Pechino.
Ale Div.
Jun 26 2011, 16:03
Non solo Omar Cook
Milano prende pure Matteo Vigotti, da Meina a Peck!
My compliments!!
ROOSTERS99
Jul 1 2011, 09:14
CITAZIONE (Ale Div. @ Jun 26 2011, 17:03 )

Non solo Omar Cook
Milano prende pure Matteo Vigotti, da Meina a Peck!
My compliments!!
Apperò..... questo mi era sfuggita !!
Virgus, che mi dici ??
Resterà negli annales una splendida cena con ottimi amici in una gelida sera d'inverno....
Matteo sembra abbastanza felice , secondo me si sta autoconvicendo che sia un avanzamento di carriera .... mah...
Comunque , buona fortuna amico mio !
Quello che è certo è che quel "chiuso " davanti al Novecento a me mette una tristezza infinita per una serie di buoni motivi e di bei ricordi.
Ponchiaz
Jul 1 2011, 10:43
Dovevi andare più spesso, tipo...sempre.
Ale Div.
Jul 1 2011, 14:50
CITAZIONE (Virgus @ Jul 1 2011, 10:36 )

Matteo sembra abbastanza felice , secondo me si sta autoconvicendo che sia un avanzamento di carriera .... mah...
Comunque , buona fortuna amico mio !
Quello che è certo è che quel "chiuso " davanti al Novecento a me mette una tristezza infinita per una serie di buoni motivi e di bei ricordi.
Credo che il problema fosse nel fatto che il novecento fosse nel buco del culo dell'alto vergante..
E nel fatto che gestire il proprio ristorante con ambizioni di stelle è forse un impegno troppo grande se ti manca visibilità.
Consiglio a tutti il libro di Bourdain "Al sangue" ( ma anche "Kitchen Confidential"): spiega tante cose su come funziona (e non funziona) un ristorante ..
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