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Birre, birrerie, birrifici e birrai


Franz#12
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Perché c'è solo la discussione "Ristoranti"? Apriamone anche una sul mondo della birra, che vede alcuni di noi strettamente interessati: c'è chi le vende (Ale), che le produce (Theus), che ne parla (io :angel: ) e chi le beve (tutti - tranne Fachiro - soprattutto Francone, Joe e Long Leg :ahappy: )

E già che ci siamo, prima segnalazione: le birre di Natale prodotte in provincia di Varese

http://www3.varesenews.it/blog/maltogradimento/?p=3015

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Io di solito passo per il talebano, fustigatore delle birre artigianali italiane.. In realtà rimprovero ai mastri birrai il poco coraggio a creare birre di una certa personalità. Molti preferiscono stare all'ombra dei classici, soprattutto se vengono dal Belgio. Solo che così si fanno i paragoni e se là fanno birre da alcuni secoli, qui la tradizione è neonata, con tutto quello che ne segue.. Quindi, quando mi capita di imbattermi in una artigianale italiana buona, fatta da Dio, con una personalità tutta sua, me ne rallegro! La Oltre del birrificio La Tresca di Suno è una birra spaziale!

Il mio editore mi ha concesso un po' di spazio per parlarne su MALTO GRADIMENTO! :D

Ecco qui:

http://www3.varesenews.it/blog/maltogradimento/?p=3027

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Franz ma girava voce che per ottobre di quest'anno aprivano lo spaccio del Birrificio Poretti dentro lo stabilimento. Lo hanno aperto? Ne hai notizie?

Notizie di martedì :-)

http://www3.varesenews.it/varese/poretti-apre-il-proprio-negozio-e-punta-al-mercato-estero-302840.html

http://www3.varesenews.it/blog/maltogradimento/?p=3030

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