ROOSTERS99 Posted February 10, 2014 Posted February 10, 2014 Si può fare ma datemi ancora un pò di tempo.... Tutto quello che ti serve Dany !
tricky Posted February 11, 2014 Posted February 11, 2014 Si può fare ma datemi ancora un pò di tempo.... Nessuna fretta Quando vuoi si organizza
Maurizio Posted February 11, 2014 Posted February 11, 2014 io più che fretta ho fame. A chi lo dici, è da ieri sera che non mangio
uccellodirovo Posted February 12, 2014 Posted February 12, 2014 Il prossimo weekend sarò a Bologna, qualcuno conosce qualche ristorantino di prelibatezze locali da consigliarmi senza spendere un esagerazione? Grazie in anticipo!
joe Posted February 12, 2014 Posted February 12, 2014 Il prossimo weekend sarò a Bologna, qualcuno conosce qualche ristorantino di prelibatezze locali da consigliarmi senza spendere un esagerazione? Grazie in anticipo! Per Venerdì o Sabato (solo a cena) , la Domenica è chiuso ti consoglio vivamente Il Mulino Bruciato. Prenota ora o domani stesso, è un po' fuori dai giri turistici ma è la mia trattoria preferita. Cotoletta alla bolognese da guinnes dei primati
tricky Posted February 13, 2014 Posted February 13, 2014 Per Venerdì o Sabato (solo a cena) , la Domenica è chiuso ti consoglio vivamente Il Mulino Bruciato. Prenota ora o domani stesso, è un po' fuori dai giri turistici ma è la mia trattoria preferita. Cotoletta alla bolognese da guinnes dei primati Che Joe ha raggiunto la terza stella Michelin è già stato detto?
Ponchiaz Posted February 13, 2014 Posted February 13, 2014 Non a caso di cognome fa Bastianich. O come dice Rachida "Sebastianiz"
uccellodirovo Posted February 13, 2014 Posted February 13, 2014 Per Venerdì o Sabato (solo a cena) , la Domenica è chiuso ti consoglio vivamente Il Mulino Bruciato. Prenota ora o domani stesso, è un po' fuori dai giri turistici ma è la mia trattoria preferita. Cotoletta alla bolognese da guinnes dei primati Grazie Joe
Silver Surfer Posted February 23, 2014 Posted February 23, 2014 Altro consiglio, legato alla Mostra dedicata a Munch a Genova. Il gruppetto vacanze-museali (anche perchè siamo diversamente-giovani...) si muoverà domenica 13 Aprile in volta del capoluogo ligure. Pranzo da effettuarsi in loco, preferibilmente vicino al Palazzo Ducale. Chi può dare consigli a tal proposito?
Ale Div. Posted February 24, 2014 Posted February 24, 2014 Sono tornato dopo circa un anno al Rosso di sera. Beh devo dire che hanno alzato il livello in maniera impressionante! Sia il cibo che la selezione al bicchiere dei vini clamorosi! Raramente ho mangiato così bene, anche in posti più rinomati. Abbinamenti di vino e contrasti nei piatti da alta classifica, oltre alla solita cura e a un livello tecnico di cucina incredibilmente migliorato, pur essendo già di spessore prima, a cui si aggiunge un food dressing (che ormai conta tanto quanti il piatto in sè..) decisamente più ricercato di quanto non fosse prima. Tutti in piedi!
Virgus Posted February 24, 2014 Author Posted February 24, 2014 Ci vado domenica 9. Cosa hai mangiato di buono ?
ROOSTERS99 Posted February 24, 2014 Posted February 24, 2014 @ Vi , il mio godereccio cognato collega del Dragone caldeggia questo stellato http://www.ristorantepascia.it/ dopo averlo personalmente "testato" sabato sera. Conosci ?
Virgus Posted February 24, 2014 Author Posted February 24, 2014 @ Vi , il mio godereccio cognato collega del Dragone caldeggia questo stellato http://www.ristorantepascia.it/ dopo averlo personalmente "testato" sabato sera. Conosci ? No , però il curriculum è di tutto rispetto. Spesa media ?
ROOSTERS99 Posted February 24, 2014 Posted February 24, 2014 (edited) No , però il curriculum è di tutto rispetto. Spesa media ? Loro , sabato, 90 a testa con 1 bottiglia giusta e han mangiato del gran pesce. Edited February 24, 2014 by ROOSTERS99
Ale Div. Posted February 24, 2014 Posted February 24, 2014 (edited) Ci vado domenica 9. Cosa hai mangiato di buono ? Ale Div: lingua di vitello con salsa (delicatissima) al rafano, piovra arrosto con patate sedano e olive taggiasche. Sciura Div. Uovo pochè con purea di patate e tartufo bianco, piccione scottato (che dovrebbe essere nel menù di marzo). Tutto ottimo con menzione per la piovra e il piccione. La selezione dei vini (naturali) poi è stata sontuosa. Ci siamo lasciati guidare da Lui che ci ha servito (al bicchiere) tre giri di vino mai banali con menzione speciale al vermentino ligure: se è sbicchierato, chiediglielo. Non ricordo l'etichetta, ma era veramente intrigante per profumi e contrasto nel sapore.Ps: dolce, amari: 45 a cranio.. Edited February 24, 2014 by Ale Div.
Ale Div. Posted February 25, 2014 Posted February 25, 2014 Bhè di becero proprio nulla sono comunque uscito dal locale imitando Alberto Tomba nei giorni migliori, lascia stare..
Spaten Posted February 25, 2014 Posted February 25, 2014 Sono tornato dopo circa un anno al Rosso di sera. Beh devo dire che hanno alzato il livello in maniera impressionante! Sia il cibo che la selezione al bicchiere dei vini clamorosi! Raramente ho mangiato così bene, anche in posti più rinomati. Abbinamenti di vino e contrasti nei piatti da alta classifica, oltre alla solita cura e a un livello tecnico di cucina incredibilmente migliorato, pur essendo già di spessore prima, a cui si aggiunge un food dressing (che ormai conta tanto quanti il piatto in sè..) decisamente più ricercato di quanto non fosse prima. Tutti in piedi! ma quello di busto (come sospetto) o di castelletto ticino?
morse Posted February 25, 2014 Posted February 25, 2014 non sò se è già stato menzionato il Ristorante Al camino di Lesa, posto semplice ma vista impagabile, sublime la zuppa di cipolle, primo, secondo, dolce e vino giusto intorno ai 40 €
Franz#12 Posted February 25, 2014 Posted February 25, 2014 Loro , sabato, 90 a testa con 1 bottiglia giusta e han mangiato del gran pesce. Scusate, ma non concepisco....
tatanka Posted February 25, 2014 Posted February 25, 2014 Scusate, ma non concepisco.... Qui ci va il quote maximo.
Virgus Posted February 25, 2014 Author Posted February 25, 2014 quanto costa un biglietto di parterre per vedere la Cimberio ? E, a meno che il cuoco canni alla grande , si esce senza acidità di stomaco...
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